Slow Cook 2,5 Jam
Cerita Kami
Dari Dapur Tradisi untuk Meja Makan Anda
Setiap ekor bandeng dipilih dengan cermat, lalu diasap perlahan menggunakan sabut kelapa mengikuti tradisi masyarakat Bugis yang diwariskan turun-temurun. Prosesnya tidak instan — dibutuhkan sekitar 2,5 jam agar asap meresap sempurna ke dalam daging, menghasilkan aroma dan rasa yang tidak bisa ditiru cara modern.
Pengasapan Sabut Kelapa
Teknik asli Bugis yang memberi aroma khas dan alami pada bandeng.
Sudah Boneless
Duri telah dicabut satu per satu agar praktis dinikmati seluruh keluarga.
Produksi Terbatas
Dibuat dalam jumlah terbatas setiap minggu demi menjaga kualitas rasa.